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冰糖4100元??产地:巴西??单晶体冰糖水溶液透明,不混浊,味甜无异味。无明显黑点及其它杂质。2)
多晶体冰糖:按照QB117491。感官指标:白冰糖色白,呈半透明体,有光泽,表面干燥,黄冰糖色金黄,表
面干燥,有光泽。柱冰无砂心,底冰无砂底。味甜,无异味。无明显黑点及其它杂质感官指标:糖粒均匀
,粒度在下列范围内的应不少于80%:0.9~1.5g1.6~2.2g2.3~3.0g(以100克食物计)能量:1660
焦耳?=397千卡。蛋白质:0%;脂肪:0%;糖类:99%以上;水:0.06%。无机盐:Ca(23mg)、Zn
(0.2mg)、Mg(2mg)、Fe(2mg)、K(1.4mg)。维生素:微
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